Sincronizada de pavo, queso, canónigos y mermelada de manzana y romero

¡Hola! como ya habréis comprobado soy una enamorada de las mermeladas, esta de manzana y romero me gusta especialmente y ya la utilicé en la receta de empanadillas de pera y queso que publiqué hace un tiempo. Pero esta vez la he combinado con pavo, queso de untar y canónigos… y queda una sincronizada sencilla pero con mucho sabor. ¿Te animas a probarlas?

Ingredientes para la sincronizada:

• Tortilla de maíz
• Canónigos
• Pavo/ pollo/ jamón…
• Mermelada de manzana y romero
• Queso de untar tipo philadelphia

Receta de sincronizada:

En una tortilla de maíz extendemos un poco de queso de untar (solo en la mitad de la tortilla) encima ponemos la mermelada, teniendo mucho cuidado de que no quede muy al borde ya que con el calor se fundirá y se os esparcirá por todas partes.

Colocamos encima el pavo y los canónigos y doblamos la tortilla por la mitad formando un taco. En una sartén con el fuego muy bajito y sin nada de aceite, colocamos nuestra sincronizada, cuando se torne dorada por un lado le damos la vuelta.

Una vez lista la cortamos por la mitad para presentarla, y la tomamos enseguida, antes de que se enfríe 🙂

¿Que te parece? ya te dije que sería muy sencilla, además si te falta algún ingrediente puedes cambiarlo a tu gusto o con lo que tengas mas a mano. Espero que te animes a probarla y me cuentes como quedó…

¡Que paséis unas muy felices fiestas! ¡Un abrazo a todos/as!

Neda.